風味豊かなわかめとじゃがいもの相性は抜群
[わかめとじゃがいもの味噌汁]
材料(2人前)
・わかめ
1葉
・ジャガイモ
1個
・味噌
適宜
1.
わかめは、あらかじめ食べやすい大きさに切り、お椀に入れておきます。
2.
じゃがいもは、サイの目に切ります。
3.
煮立ったら2.を入れます。
4.
じゃがいもが程よく煮えたら、味噌を入れます。
5.
再度、煮立ち始めたら火を止め、お椀に入れます。