さっぱりした浅漬けでたっぷりとめしあがれ
[くきわかめの浅漬け]
材料(4人前)
・茎わかめ
200g
・にんじん
40g
・きゅうり
100g
・浅漬けの素
150cc
・砂糖少々
(お好みで)
1.
茎わかめを一晩水につけて、塩抜きをする。
2.
茎わかめをフォークで引き裂き5cmくらいに切る。きゅうり、にんじんは千切りにする。
3.
2.に浅漬けの素を混ぜる。