田老町漁協責任監修 「わかめのホント」

美味しいわかめを美味しく食べる
さっぱりした浅漬けでたっぷりとめしあがれ
[くきわかめの浅漬け]
くきわかめの浅漬け
材料(4人前)
 ・茎わかめ 200g
 ・にんじん 40g
 ・きゅうり 100g
 ・浅漬けの素 150cc
 ・砂糖少々 (お好みで)
1. 茎わかめを一晩水につけて、塩抜きをする。
2. 茎わかめをフォークで引き裂き5cmくらいに切る。きゅうり、にんじんは千切りにする。
3. 2.に浅漬けの素を混ぜる。


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