■小分け・計量・袋詰め作業
脱水後、15Kgに計量します。
■脱水
漬込み後別の枠に移し、1日脱水します。
■袋詰後、木箱のパレット積込
計量したわかめをパレットに積込します。
■冷凍庫・冷蔵庫内にて保管
パレットに50ケづつ積込されたわかめは冷蔵庫に保管されます。
■作業台へ運搬後、茎取作業
わかめ一本づつ、葉と茎に分ける作業を行います。
■冷蔵庫より一次製品搬入
第2工場での茎取作業のため、わかめを搬入します。