わかめの収穫・加工が始まりました

2017年03月17日掲載

収穫したわかめの茎と尻葉を切り取り

ボイル釜でボイルします

　３月１３日からわかめの収穫・加工が始まりました
　今年は大きなシケもなく、わかめの生育も順調です
　１４日～１６日までは波が高くて採取できませんでしたが、本日から収穫を再開しております
　水揚げしたわかめは全てその日のうちにボイル塩蔵加工を行い、香り高く、緑色も鮮やかな「真崎わかめ」をお届けいたします